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■ケーキ出来上がったよ♪

日記のUPが遅くなりましたが・・・
先日のスポンジのデコレ完成しましたw

仕事が終わったら早々に家へ戻って、早速昨日の続き開始です
共だてで作ったスポンジはこんな感じに…
CA53HAPT.jpg

こっちのスポンジは切った時に 少し硬い感じがした!
思ったとおり  やっぱりスポンジ硬めでパサパサしてた


卵を別だてにして焼いたケーキはこちら
CA3RDR1B.jpg


卵を別にして作った方がふんわり感があり、高さもあったので
スポンジを3枚にスライスしてクリームを挟んでみた
かなりボリュームのあるケーキに仕上がったよ

中身はこんな感じ
20080201201705.jpg


デコレーションはホントに初めてだし 特別道具も持ってないし
こんなもんでも仕方ないよね

肝心な味は… こちらは問題なし
一晩寝かせるだけで こんなにも違うの? ってビックリした。

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■スポンジ再挑戦
ケーキ作りにも少し目覚めはじめたわたし('-^*)/

以前 デコレーションケーキに挑戦してみたけど…
生クリームは上手く塗れないし スポンジだけは上手く焼けたと思ったけど
パサパサして美味しくない(><;) 何だこれ!? 状態

ケーキ作りの上手な友達に聞いたら スポンジは1日寝かせた方が良いんだって!

とりあえず再挑戦

ひとつは卵を分けずに作る方法
20080128000220


あとひとつは このまえ失敗したものと同じレシピだけど作り方の悪かった所を教えてもらって再挑戦

20080128000227


卵分けない方が簡単で失敗しない って話だったけど、
なぜか分けて作った方が見栄えは良く出来た(^o^;)

今晩寝かせて明日は仕上げ♪

さて 今回はみんな食べてくれるかなぁ~f^_^;

あと久しぶりにチョコパンも作ってみた(^O^)
200801280002272

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■久々にパンです
20070410100938
20070410100937
何日も前から「今日こそは…」と思ってたパン やっと焼きました('-^*)/

次男のリクエストのチョコパン
彼は黙ってたら一人で1本アッという間にたいらげちゃう程のチョコパン好き(笑)

あとは明日の朝用にプルマンブレッドとロールパン それとちくわパン

実は またお米を切らしてしまい(^_^;)明日はパンでごまかそうと沢山作ってしまいました(爆)

パンを焼き出すとなぜか嬉しそうに足元でパンが焼けるのを待ってる来夢が…(^-^;)

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■ピタパン
今日は1日眠くてぼ~っとしてた

この前テレビ見てたら風水で悩み解決みたいな番組をやってて 「家を建ててから 次々と家族が病気になるんです」って相談者がいて…

番組見てる中で東向きに座った方が良いという事を言ってた!

あれ?うちの配置逆じゃん(>_<) という事で今週末はリビングの模様替えをした(^O^)

これでよし(b^-゜) と思ったけど… 何だか風邪ひいたっぽい(爆)


夕方は久しぶりにパンを焼いた
ピタパン お好みの具材入れてこんな感じですw
あと 明日の食パン
pita.jpg


pan.jpg

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■フランスパン
朝、一度病院へ様子を見に行って、元気になってきた様子を確認してかなりホッとした。

兄ちゃんの容態も安定してきて、ずいぶん元気・食欲も戻ってきたので
お昼からパンを焼いて持って行ってあげる事にした

今日は フランスパンに初トライ☆
後は、久しぶりにちくわパンウィンナーパン

070121_1659~0001.jpg


070121_1638~0001.jpg


フランスパンはちゃんと習った事が無くて 家にあった本など見ながらトライ!
本によってレシピがまちまちでかなり不安だったけど・・・
何とか無事完成☆
ガーリックマーガリン付けて食べたらかなりGood♪

ちくわパン・ウィンナーパンはいつもどおりかな(笑)
070121_1907~0001.jpg


焼きたてをすぐ病院へ持って行ったら喜んで食べてくれた
やっぱり 元気と食欲が戻ると本当に安心☆
今夜はゆっくり寝れそうだわ!
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■ガトーショコラ
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20070116084314
久しぶりにケーキを作りました('-^*)/

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■アップルパイ 大失敗
昨日りんごを頂いたのでアップルパイを作ることに!
おまけに、パイ○ックスのお皿も買ってたので
機会があったら丸いアップルパイを作ってみたかったんだぁ~

ところが・・・

要領がわからず大失敗 器に張り付いてパイが取れな~~い
この器を使ってオーブンで焼くときのコツって???

パイ生地ってバターいっぱいだから、大丈夫かな?
って思ったんだけど、やっぱりダメでした
20061220164343


あたしにはやっぱり簡単なコッチの作り方が合ってるんだわ!
200612201643432

無駄な挑戦はやめておくべきだったかな・・・
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